교육에서 취업까지 글로벌하게…‘국가대표명장 양성소’

▲ 우송정보대학 서캠퍼스 전경

우송정보대학은 글로벌 교육환경, 특성화된 교육시스템을 바탕으로 다양화된실용중심 교육프로그램을 이끌어오며 한국대표 명장을 양성하는 명문으로 성장해왔다. 2014년 글로벌명품조리과를 시작으로 외국인 교수진이 100% 영어로 강의하는 솔 인터내셔널 스쿨이 문을 열었으며 제과제빵, 호텔외식, 실용음악분야의 세계화 교육을 실시하고 있다.

이에 우송정보대학은 지금까지 10만 여명이 넘는 인재를 배출했으며, 특히 '나를 위한 50년우정의 네트워크'를형성해 든든한 인적 네트워크가 강점이다. 'VISION 2024 World Class College(세계수준의 전문대학)'을 목표로 경쟁력을 키운 결과, 고용노동부 및 중소기업청으로부터 '국가공인기술훈련기관'과 '이공계전문가 기술개발 서포터스 사업 주관기관'으로 연이어 선정돼 명실공히 지역 특성화 대학으로의 입지를 탄탄히 마련하고 있다.

▶ 특성화 교육시스템으로 취업난 타파

다양한 특성화 교육시스템 가운데 우송정보대학의 '1년 4학기제', '블록제수업'은 돋보이는 특성화 교육시스템이다. 1년 4학기제로 연간 40주이상, 타 대학보다 10주 이상 수업이 진행하는 등 체계화된 면학분위기를 조성하고 있다. 2학년 마지막 학기는 '커리어학기'로 국내외 현장실습을 강화해 졸업과 동시에 취업과 연계되도록 유도했다.

그 결과 취업률이 상승하면서 학생들 또한 현장에서 실력을 발휘하는 시너지 효과를 불러왔다. 블록제수업, 문제해결식 수업, 프로젝트, 캡스톤디자인 등 특성화된 교육시스템은 이론 중심 교육에서 벗어나 실습과 현장 중심교육으로 진행되고 있다. 이외에도 장학금 지원확대, 외국어 능력 및 국제화 능력 향상 등 학생이 주인공인 교육 환경을 조성하기 위해 학생역량 강화에 최대한 중점을 두고 있다.

또 성적위주가 아닌 학업태도와 자기계발 노력 등 여러 가지를 평가해 지난해에는 3923명의 학생이 장학금을 수혜 받았다. 방학에는 해외어학연수, 전공체험 프로그램을 시행해 학생들의 글로벌 능력을 향상시키고 있다. 덕분에 지난 9월에는한국교육개발원이 발표한 '2014년 고등교육기관 졸업자 취업률 통계조사'에서 66.9%의 취업률로 전문대학'나'그룹전체에서 전국 10위, 대전권 1위를 차지했다.

▲ 글로벌제과제빵과 교육 모습

▶ 특성화 학과, 솔 인터내셔널 스쿨이 해외 취업까지

올해 신설된 솔인터내셔널 스쿨은 외국인 교수진이 100% 영어강의로 진행하는 세계화된 교육환경이 장점이다. 해외취업률 80% 달성을 목표로 글로벌명품조리과, 글로벌제과제빵과, 글로벌호텔외식과, 글로벌실용음악과 등 4개 학과가 신설됐다.

글로벌명품조리과는 식음료에 대한 전문성과 함께 커뮤니케이션능력을 갖춘 글로벌 조리사를 양성하는 학과로 해외 유수 호텔 총주방장 출신의 교수진이 교육한다. 올해에는 ***에 있는 ‘JUMEIRAHGROUP’ 호텔과 MOU를 체결해 학생들이 *** 호텔 인턴십 프로그램에 참여하는 성과를나타냈다.

또한 해외 유명인을 초청하는 등 특강을 진행해 학생들이 최근 해외 조리의 현황에 대해 간접경험을 얻도록 기회를 제공했다. 최첨단 실습실과 해외교육기관 및 산업체와의 협력을 통한 인턴십 프로그램도 글로벌명품조리과의 또 하나의 자랑이다. 글로벌제과제빵과는 21세기 국제 제과제빵 산업을 이끌어 나갈 인재육성을 목표로 한다. 식문화의경계가 사라지면서 제과제빵 전문가의 국제적 역할도 점점 커지고 있다.

올해에는 프랑스의 제과제빵 교육기관인 INBP(Institut National da laBoulangeriePatisserie)와 교류를 통해 유럽의 제과제빵 특강으로 학생들에게 유럽의 전통 제과제빵기술을 접할 수 있는기회를 만들었다. 이처럼 글로벌제과제빵과에서는 해외 또는 전문인의 특강과 더불어 영어집중교육은 물론현장 경험이 풍부한 교수진의철저한 교육, 다양한 해외 인턴십과 취업 기회가 제공된다.

글로벌호텔외식과는 세계 특1급 호텔에서 활약할 정통호텔리어 양성에 주력할 계획이다. 특히 호주ICHM대학(InternationalCollegeof Hotel Management)과 복수학위프로그램을 체결해 3년 안에 호텔경영학사학위를 포함한 2개 학위 취득이 가능하며 호주 특1급호텔 취업의 기회도 있다.

글로벌실용음악과는 K팝을 중심으로 한류 열풍을 이끌어갈 글로벌 인재 양성을 목적으로 설립됐다. 기존 실용음악과의 명성과 노하우를 바탕으로 국내외 교수진의 역량을 모아 국제무대에서 활약할 창의적 음악인 양성에 중점을 뒀다.

일본 유수의 실용음악교육기관인 쇼비대학교 및 쇼비뮤직컬리지와 복수학위 프로그램의 기회가 열리며 아시아 대중음악 교육의 교두보로 중심역할을 할 예정이다. 또 신입생 전원에게 영어성적 우수자에게 수여되는 장학금과 해외 연수, 국제 기숙사생활, 원어민 교수진의 영어집중지도, 해외 현장실습 및 취업 등의 특전이 제공된다.

▲ 본교 간호과 실습 모습

▶ 산업현장과 밀착된실용 교육시스템, 한국 대표명장 양성

우송정보대학은 '브랜드코스' 운영으로 타 대학과 차별화된 산학협력을 선도하고 있으며 지난해부터 주문식 맞춤형 교육 프로그램을 개설, 창의적 실용전문가 양성에 주력하고 있다. 현재 총 1300여개의 기관 및 산업체가 우송정보대학과 협력하고 있으며, 이들 기업과 견고한 산학협력 체제를 구축, 현장 주문형 교육 및 브랜드 연계에 따른 코스별 교과 운영, 국내외현장 인턴십 및 취업 연계 교육 등을 통해 기업은 원하는 인재를 고용하고 대학은 취업률 향상의 효과를 거두고 있다.

우송정보대학은 그동안 ㈜주노헤어와 15년간 산학협력을 맺은 것을 비롯해 LG이노텍, 한화호텔&리조트, 현대·기아자동차 서비스협력사, ㈜HSD시큐리티, 큐브엔터테인먼트 등과 협력을 유지하며 실용전문가 양성에 최선을 다하고 있다. 특히 올해에는 ㈜청암, 대전창조경제혁신센터, 코레일 대전차량사업소 등과 산학협력을 맺고 재학생들의 전공분야 능력을 양성하기 위해 인적, 물적 교류를 활발하게 하고 있으며 특히 한국엘리베이터협회와도 산학협력을 체결해 차세대 성장동력산업의 전문인력양성에공동 대응하고 있다.

한 분야의 장인이나 전문가를 교수로 초빙, 학생들이 현장 중심의 실질적인 교육과 전문가의 노하우를 직접 익히고 학습 할 수 있도록 적극적인 지원을 하고 있다. 귀금속디자인과의 경우 귀금속 명장인 이순용명장이 직접 현장교육을 하고 있다.

애완동물학부는 일본치바전문학교 등 해외 유수의 교육기관과 교류를 하고 있으며 뷰티디자인학부는 지난2월부터 7월까지 약 5개월에 걸쳐 영국 본머스앤 풀컬리지로 7명의 재학생을 유학시켜 국제자격과정인IVQ(InternationalVocational Qualification)를 이수토록 했다. 이외에도 2012년 신설된 조리부사관과는 졸업 후 군인의 영양과 건강을 책임지는 군조리 관련 특성화학과다.

졸업생들은 부사관 지원 시 국가공무원으로 임용되고 의무복무(4년)후 장기복무를 하면 군관사와 아파트 무료 제공, 군인공제회 특별 분양, 자녀 고교 학비 전액지급 및 대학진학 장학금지급 등의 혜택이 있어 최근 지원자들의 주목을 관심을 모으고 있다.

정상직 우송정보대학 총장은 "참된 인성을겸비한 자기주도덕인 리더, 창의성과 실무능력을 겸비한 한국대표명장 양성에 온힘을 기울일 것이다"며 "또한 창의적 실용전문성을 기본으로 국제적 감각, 의사소통능력을 갖춘 인재 양성에 우송정보대학이 주역이 되겠다"고전했다.