페이스북 픽셀코드
본문 바로가기
한국대표 명장의 기본을 만드는 HUBILITY COLLEGE
홈 > 학과안내 > 호텔외식조리계열

호텔외식조리계열

제과제빵과 학과사진
Department of Baking & Pastry 제과제빵과
학부위치
서캠퍼스 커리너리센터(W14) 308호
전화번호
042)629-6920
입학상담
김원모 교수 042)629-6921 / wmkim@wsi.ac.kr
입학상담 > 홈페이지 > 페이스북

학부 안내

학과 안내의 비전을 제공하는 표
VISION :맛과 건강을 추구하는 제과제빵 전문인 양성
학과 안내의 미션을 제공하는 표
MISSION :집중식 실습교육과정 도입으로 세계 제과제빵 산업을 이끌어 갈 글로벌 인재 양성
제과제빵과의 목표는 인성과 지식 · 기술을 고르게 갖추고 제과제빵 산업을 이끌어 나갈 역량이 풍부한 인재를 양성 하고자 합니다. 이를 위해 전문화된 실습실과 최적의 강의시스템을 보유하고 있으며, 학습능력과 창의적인 전공능력을 향상시키기 위해 자율학습실 및 전공동아리를 운영하고 있습니다. 또한 취업에 필요한 실무능력과 산업체 적응력을 높이기 위하여 현장경험이 풍부한 내 · 외국인 교수진의 전문적 지도와 실무 중심형 집중식 실습교육과정을 운영하고 있습니다.

산학협력회사

    성심당
    성심당 케잌부띠끄
    하레하레
    파리크라상
    파리바게트
    뚜레쥬르
    보보로 베이커리
    나폴레옹
    뚜쥬르
    슬로우 브래드
    홈플러스 베이커리

졸업 후 진로

호텔제과사, 레스토랑 디져트 담당제과사, 제과제빵분야 요리학원강사, 대형 제과점 및 자영업, 프렌차이즈업체 제과사, 제과관련업체 연구기관 연구원, 제과제빵관련 교육기관 강사(문화센터, 여성복지관, 기업 제과제빵교실 강사), 4년제 대학의 편입 및 유학, 해외 인턴쉽 등 점차 전문화되고 다양한 분야로의 진출이 가능